Podróż kulinarna
Tematyka:
"Podróż kulinarna"
14 dni jedzenia, zwiedzania, degustacji win, poznawania kultury i gotowania w klimacie iberyjskim! Podróż dla każdego kto kocha kulinaria oraz piękno Hiszpanii i Portugalii w międzynarodowym towarzystwie.
Informacje
14 dni przygotowanych specjalnie dla prawdziwych smakoszy, zarówno kuchni, jak i wina. Udaj się w podróż przepełnioną smakami różnorodnych dań rodem z Hiszpanii i Portugalii. Spróbuj najlepszych, oryginalnych win w miejscu ich powstania. Poznaj tajniki przygotowywania tradycyjnych hiszpańskich i portugalskich przysmaków, które nieustannie uwodzą podniebienia ludzi z całego świata. A wszystko to w wyśmienitym, międzynarodowym towarzystwie TravelMe.
Cena: 4950 zł + przeloty (WAW - BAR i LIZ - WAW ok. 950 zł)
Podróż odbywa się przy grupie 8 osób
W cenie: przejazdy, transfery, przelot Madryt - Porto, ubezpieczenie KL i NNW, noclegi (hotele 2* i 3* oraz hostele - pokoje 2 os.) ze śniadaniami x 13, lekcje gotowania w Barcelonie i Lizbonie, wejścia do: Muzeum Czekolady, największego na świecie Muzeum Wina, Fabryki hiszpańskiego szampana Cava, winnicy w Haro, degustacje wina w Lizbonie i Porto.
Poza ceną: wyżywienie do wyboru w lokalnych, sugerowanych restauracjach, przelot do Barcelony i powrót z Lizbony
Terminy: 1-14.06.2014 ; 10-23.08.14
Dzień 1 - Przylot do Barcelony
Po przylocie do Barcelony powitanie i zakwaterowanie w hostelu. Następnie udamy się na spacer do tajemniczej Dzielnicy Gotyckiej, gdzie spróbujemy wyśmienitej paelli, oczywiście tradycyjnie z patelni.
Dzień 2 - Smak czekolady
Kolejny dzień rozpoczniemy od zwiedzenia wyjątkowego Muzeum Czekolady, co stanowi nie lada ciekawostkę dla każdego amatora słodkości. Następnie udamy się na spacer urokliwymi uliczkami Dzielnicy Gotyckiej, gdzie będziemy mieli okazję zobaczyć ogrom Barcelońskiej Katedry. W drodze skosztujemy regionalnych tapas, które zadziwiają swoją różnorodnością. Po degustacji skierujemy się do najsłynniejszego deptaku w Barcelonie, którym jest La Rambla. Tutaj skosztujemy przesłodkich churros maczanych w gęstej czekoladzie. Zasłodzeni przejedziemy do prawdziwej perły architektury, jaką jest Sagrada Familia, wciąż nieukończone dzieło Antonio Gaudiego. Zwiedzanie zakończymy kolacją. Dla tych, których nadal będzie rozpierała energia proponujemy wyjazd na wzgórze Tibidabo, gdzie zlokalizowany jest słynny park rozrywki, ukazany w filmie Allena "Vicky Christina Barcelona".
Dzień 3 - Gotowanie z hiszpańskim szefem kuchni
Tego dnia będziemy uczestniczyli w lekcjach gotowania u prawdziwego, hiszpańskiego szefa kuchni. Najpierw odwiedzimy targ, na którym skompletujemy niezbędne składniki do przygotowania tradycyjnych dań. Następnie udamy się do kuchni, gdzie osobiście przygotujemy hiszpańskie potrawy. Gdy wszystko już będzie gotowe, zadowoleni z siebie zasiądziemy do wspólnego obiadu, potem zostaje już tylko odpoczynek! Resztę dnia możemy spędzić na słynnej plaży Barceloneta.
Dzień 4 - Tradycja wina
Wypoczęci, udamy się na zwiedzanie fabryki prawdziwego hiszpańskiego szampana cava w Penedes, rejonie słynącym z produkcji najlepszego musującego wina. Zapoznamy się z tradycją, historią oraz sposobami produkcji oraz przechowywania wina. Będziemy mogli również oddać się degustacji tego wspaniałego trunku u źródła powstawania. Kolejnym miejscem, które musimy zobaczyć jest Montserrat, gdzie przejedziemy kolejką do benedyktyńskiego klasztoru, pnąc się powoli do góry, wzdłuż malowniczej trasy widokowej, po zachodzie Słońca wrócimy do Barcelony.
Dzień 5 - Dzień dobry Haro
Rano pożegnamy się z Barceloną i przejedziemy pociągiem do Haro - głównego ośrodka win La Rioja. Region ten słynie z wielu winnic i rozwiniętej tradycji kulinarnej. Po zakwaterowaniu w hotelu, udamy się na spacer urokliwymi uliczkami miasta i zjemy wspólną kolację.
Dzień 6 - Degustacja
Zregenerowani, odwiedzimy jedną z najsłynniejszych winnic, gdzie tradycyjne procesy produkcji wina przeplatają się z nowoczesnością. Rozkoszując się oryginalnym smakiem wina, będziemy zwiedzali jej tajemnicze wnętrza. Pełni wrażeń udamy się na popołudniowe zwiedzanie miasta. Zobaczymy między innymi neoklasycystyczny ratusz i liczne pałace.
Dzień 7 - Największe na świecie muzeum wina
Dzień rozpoczniemy od przejazdu do największego na świecie muzeum wina. Będziemy mogli tam zaobserwować proces tworzenia wina, tradycję, nowoczesność i estetyczne wyrafinowanie. Nasze podniebienia zachwycą najlepszej jakości wina, dlatego nie wyjdziemy stąd niezadowoleni. Po tak wyjątkowym poranku udamy się w kierunku Madrytu, do którego dojedziemy w godzinach wieczornych. Tego wieczoru Was zaskoczymy i odwiedzimy bar piwny serwujący regionalny browar, gdzie możemy spotkać przede wszystkim miejscowych. Dla chętnych pokaz flamenco.
Dzień 8 - "Życie jak w Madrycie"
Nie spiesząc się nigdzie udamy się na poranne zwiedzanie Madrytu, a później wieczorny przelot do Porto. Ale zanim pożegnamy tę słoneczną stolicę Hiszpanii, pójdziemy na Puerta del Sol, gdzie odwiedzimy kawiarnię ze 120-letnią tradycją i spróbujemy lokalnych przysmaków. Następnie zobaczymy Palacio Real wraz z katedrą oraz Plaza Major, gdzie zjemy obiad. Nasyceni, zadowoleni i żądni wrażeń lecimy do Porto.
Dzień 9 - Wypić Porto w Porto!
Pierwszą rzeczą, jaką należy zrobić w Porto, to oczywiście spróbować oryginalnego Porto. Dlatego też po śniadaniu udamy się na degustację tego wyśmienitego trunku. Pełni wrażeń smakowych pójdziemy na spacer urokliwymi uliczkami tego zabytkowego miasta, w części wpisanego na światową listę UNESCO. Nie pominiemy przy tym budzącego podziw zamku. Zasmakujemy również portugalskiej kuchni, gdzie szczególnie godne polecenia są tu owoce morza, przyrządzane na różne sposoby. Smakują one dużo lepiej niż w Polsce, głównie ze względu na swoją świeżość. Pochodzą prosto z połowów i ich smak jest nie ma sobie równych. Noc spędzimy w Porto.
Dzień 10 - "Porto - o meu amor"
Wypoczęci, zadowoleni, niespiesznie zjemy śniadanie i pójdziemy na spacer wzdłuż rzeki Duero, napawając się atmosferą miasta. Zjemy obiad w regionalnej restauracji, rozpieszczając podniebienia tradycyjnymi daniami, np. bacalhau. To nic innego jak suszony, solony dorsz podawany tu na 365 sposobów! Dlatego też każdy znajdzie dla siebie coś odpowiedniego. Po obiedzie będzie czas wolny.
Dzień 11 - Plaże, klify i ryby…
Dzień rozpoczniemy od przejazdu z Porto do Nazare - malutkiej, malowniczej wioski rybackiej. Tam zrelaksujemy się na plaży, zjemy przepyszne świeże, suszone ryby i będziemy obserwowali powolne życie miejscowych rybaków. Dla chętnych możliwy będzie wyjazd kolejką linową na najwyższe klify Portugalii. Z nich rozpościera się krajobraz, który zachwyci każdego.
Dzień 12 - Bom dia Lisboa!
W godzinach porannych rozpoczniemy podróż do Lizbony, uważanej przez wielu za najpiękniejszą stolicę Europy. Po zakwaterowaniu, zjemy coś regionalnego. Następnie czeka nas przejazd słynnym lizbońskim tramwajem nr 28. Dzięki temu, nie przemęczając się zobaczymy szereg cennych zabytków stolicy. Zwiedzanie nie może się obyć, bez spróbowania tradycyjnej ginginhi, czyli wiśniówki i przejazdu miejską windą. Na kolację polecamy portugalski specjał franceschinę, czyli piętrowe kanapki w sosie pomidorowo - winno - piwnym.
Dzień 13 - Kuchnia, wino i śpiew
Dzień rozpoczniemy od wycieczki do specjalnego pokoju degustacji win. W dobrym nastroju przejedziemy zabytkowym tramwajem do dzielnicy Belem, Tam między innymi skosztujemy tradycyjnych lizbońskich ciastek i zobaczymy port, z którego wypływali wielcy, europejscy odkrywcy, tacy jak Vasco da Gama. Ku naszemu zadowoleniu obiad przygotujemy sobie sami pod nadzorem prawdziwego, portugalskiego szefa kuchni. Fakultatywnie, wieczorem chętni udadzą się na koncert folklorystycznej muzyki fado.
Dzień 14 - Home, sweet home
Zadowoleni, pełni wrażeń oraz doświadczeń, zarówno kulinarnych, jak i winnych pożegnamy Portugalię. TravelMe nie da o sobie zapomnieć i pożegna Was niespodziankami.
TravelMe Sp. z o. o.
ul. Lubicz 27a/1, 31-503 Kraków
tel. 511-140-033, 608-883-900, 664-554-445
kasia@travelme.pl
info@travelme.pl
